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En Corée, 2 millions de chiens et de chats morts pour la consommation humaine; dans plusieurs pays d'Asie - Philippines, Cambodge, Vietnam - La chair de ces animaux est considérée comme particulièrement bonne au goût si l'animal meurt lentement, en étant battu, brûlé, ou étranglé et même écorchés vivants, ; les chats sont bouillis vivants; la Corée exporte annuellement à l'étranger plus d'un million de peaux de fourrure de chien.

Dans ces pays asiatiques, la consommation de la viande de chats ou de chiens correspond à diverses aspirations. Les animaux peuvent être mangés par superstition, les personnes croyant alors aux vertus bénéfiques de ce plat et le consommant à des dates précises. Une autre motivation peut être la tradition, ce qui est le cas pour certaines minorités ethniques, qui font de leur alimentation une manifestation de leur singularité. En d'autres cas, la supposée valeur aphrodisiaque de leur viande est un motif de consommation. La famine conduit aussi les habitants à se résoudre à manger leurs compagnons. Enfin, et c'est un aspect qu'il ne faut pas négliger, certains mangent du chien, tout simplement parce qu'ils trouvent cela bon. Au Vietnam, un repas de chien partagé entre amis s'accompagne souvent de force boissons.

Un adorable tueur -

J'aime ses charmes félins, ses yeux de criminel, son affection fourbe. C'est lui le maître, c'est moi qui miaule. Mon chat est un hypocrite, un assassin, un adorable ourson en peluche. Tantôt chien fidèle, tantôt vipère, il crache et ronronne, griffe et caresse, mord et lèche.

J'aime ses jeux cruels, lâches et inutiles. Il tue insectes, oiseaux, souriceaux. Et quand il a versé le sang de ses jouets vivants, comme un tyran vite lassé il vient se blottir contre moi en quête de mignardises... Sournois, fielleux, odieux, tendre et sincère, impitoyable et émotif, son dos s'arrondit sous ma caresse : c'est là la récompense de ses méfaits.

Mon petit fauve est un démon trouble. Un chasseur sanguinaire la nuit. Un ange endormi le jour dans son berceau de plumes et de sang. C'est qu'il aime à déchiqueter ses victimes de la nuit dans le confort feutré du salon. Mon chat est un vrai esthète.

Ingrat, il lui arrive de me rendre ma caresse par quatre stries rouges. Alors nous devenons ennemis jusqu'au prochain repas où il redevient soudainement caressant et doucereux, tendre et traître, affectueux et perfide.

Et moi je ne résiste jamais à ses mensonges élégants, à ses comédies distinguées, à ses feintes de meurtrier. Mon chat est un ange griffu.

Peut-être le Diable.

Raphaël Zacharie de Izarra

Merci à lui

Rappelons les noms de ces êtres imaginaires, à la nature d'ange, que ma plume, pendant le deuxième chant, a tirés d'un cerveau, brillant d'une lueur émanée d'eux-mêmes. Ils meurent, dès leur naissance, comme ces étincelles dont l'oeil a de la peine à suivre l'effacement rapide, sur du papier brûlé. Léman!... Lohengrin!... Lombano!... Holzer!... un instant, vous apparûtes, recouverts des insignes de la jeunesse, à mon horizon charmé; mais, je vous ai laissés retomber dans le chaos, comme des cloches de plongeur. Vous n'en sortirez plus. Il me suffit que j'aie gardé votre souvenir; vous devez céder la place à d'autres substances, peut-être moins belles, qu'enfantera le débordement orageux d'un amour qui a résolu de ne pas apaiser sa soif auprès de la race humaine. Amour affamé, qui se dévorerait lui-même, s'il ne cherchait sa nourriture dans des fictions célestes: créant, à la longue, une pyramide de séraphins, plus nombreux que les insectes qui fourmillent dans une goutte d'eau, il les entrelacera dans une ellipse qu'il fera tourbillonner autour de lui. Pendant ce temps, le voyageur, arrêté contre l'aspect d'une cataracte, s'il relève le visage, verra, dans le lointain, un être humain, emporté vers la cave de l'enfer par une guirlande de camélias vivants!
"Les chants de Maldoror" Lautréamont

Lieu de la plus grande débauche de Paris ou les enseignes illuminent la nuit d'une étrange béauté malsaine. Cette dépravation évidente mais en avant la prostitution aguichante souvent présente dans les caves et les grenier servant ainsi de maisons close moderne. Cette rue du vice fit tout pour me plaire pour me faire sombrer dans la perversion, veine entreprise en effet, ma constitution fesait deja de moi le plus corrupteur, mais je fus flaté de cette entreprise, qui non seulement résevé a moi, s'adresse au personne de toute nature lubrique, voulant se donnait au plaisir de la corruption.

PROCOPE C'est à la fin du 17e siècle (en 1674 pour être plus précis) qu'un Sicilien de Palerme, du nom de Francesco Capelli, plus connu sous le surnom de "Procopio" eut l'idée d'ouvrir, rue de Tournon, le premier café de Paris, à l'enseigne du "café Procope".Une idée de Procope, à laquelle sans doute, il doit une grande part de son succès, fut d'afficher dans son établissement les nouvelles du jour. Ainsi les cafés devinrent-ils rapidement des lieux d'information, de discussion, de naissance et de propagation des rumeurs.
Le Procope devient en fait le premier café littéraire. On y rencontrera D'Alembert, Montesquieu, Baudelaire, Marmontel... C'est dans ces cafés que se "repense le monde" et que naissent les idées révolutionnaires, à tel point que Montesquieu pourra écrire, dès 1721:
"Si j'étais le souverain de ce pays, je fermerais les cafés; car ceux qui fréquentent ces endroits s'y échauffent fâcheusement la cervelle. J'aimerais mieux les voir s'enivrer dans les cabarets. Au moins ne feraient-ils de mal qu'à eux-mêmes, tandis que l'ivresse que leur verse le café les rend dangereux pour l'avenir du pays".
A la révolution, c'est au tour de Danton, Marat, Legendre, Desmoulins, Fabre d'Églantine de fréquenter l'établissement.